第七章|烟草消券技术0
介始
(B修饰(Modi6y)。修饰有两层意义,一是指调制好的香精显露相植和棱角样的气息时,添加一种香料来修饰,使它平稳圆附,香气浑然一体,另一层是指用某种香料去修饰另一种香料,使它在香精中产生特定的香气效果,这种香料称为修饰剂(Modifier)。
(13)视扬(Lihing)、当香气浓重沉着不能很好散发时,便需设法把香气扬起,使之清新飘逸,这种技巧就称为提扬,
(14)扩散(Diffusian),云南烟丝手卷烟 是指香气的透发和飘逸的性能,香气能否迅速地、广泛地扩散向四方是香精或香制品的重要评价之一。
(15)陈化或圆熟(Agingor Rounded)。正宗玉溪烟丝 同烟草一样,香精也需要陈化。云南烟丝发酵方法 叫配后的香精经过一定时间的存放,香精内部会进行一系列的化学反应,如醋化、酯交换、醛醇缩合、醛醛缩合等,使香精的组成更为复杂、香气变得更加和谐、圆滑。
(16)香质度(Intensity)。指香气本身的浓淡程度。即在一定温度和压力下,在一定空间中,所含的香味物质(微粒)数量。数量愈多,则香味愈浓。
四、各种香料的香气特征和作用香料品种众多 凤凰晒烟丝 ,其主要分类如下图所示。
香料
合成香料 天然香料
动物类香料 植物香料
烟草香料 非烟草香料
香料分类
1.天然烟用香料的香味与应用(1)秘鲁浸膏(Balsam Peru)。
产地原产于中美洲萨尔瓦多,现主要产于秘鲁、巴西等国。理化特性 深棕色黏稠体。
相对密度(26℃):1.152~1.170折光系数:南雄烟丝货到付款1.588~1.595酯值:47~59
06
南雄烟丝 玉溪烟丝 水烟丝 马坝 津马布韦 奇居蟹机器 空管 纸管6.5 8.0...
【点击复制
wty42356
客服微信】
评论