有什么办法让烟丝变黄 烟丝变黄的原因

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氮肥施用过多的烟叶处理,确实是一个需要细致操作的过程。若仅让表面变黄,而内部并未得到妥善处理,即便烤后,其品质与售价也难以达到理想状态。因此,推迟打顶和采收是明智之举。


在烤前的处理阶段,我们建议在先天傍晚进行采烟,并将烟叶叶柄朝下,靠墙竖放。随后,进行编竿,但暂不进房,而是挂放在阴凉处,利用低温和大通风,使其自然凋萎,初步失水褪色。当叶尖开始发软时,再进行装烟,这样能够确保烟叶的质量。

烘烤过程中,装烟后需将排湿窗全开,并适当烧火。当烤房墙壁有温热感时,应停止烧火。在24小时内,烧火次数需控制在六次。随着烟叶尖端开始变黄,需调整温度至36-37℃,并保持干湿差在1-2℃。当底棚叶尖、叶缘变黄后,升温至39-40℃,湿球温度控制在38℃,以稳温保湿促变黄,使底棚烟叶达到黄片青筋,主脉发软。

在转火阶段,烟叶变黄程度应稍高,而干燥程度则稍低。定色升温速度要慢,并在46-48℃温度段适当延长时间。在干球温度达到50℃前,应确保烟叶黄片黄筋,形成小卷筒。叶片不宜全干,干球温度需控制在54℃以下,以防止回青与挂灰现象。整个烘烤过程通常较长,一般需要5-6天。

烘烤时间方面,南方地区通常需要120-140小时,而北方地区则为140-160小时。对于黑暴烟的烘烤,起点温度应相对较高,一般为摄氏39度以上,干湿球温度差控制在3度左右。当烟叶变黄5-6成时,温度应超过45度,进入定色期。随后,缓慢升温至47度,并在47-48度温度下适当延长时间。

当烟叶变黄达到7-8成时,再继续升温,使黄烟与青烟同步。定色期湿球温度应控制在38-39度。需要注意的是,变黄期温度虽稍高,但不宜采取高温快速排湿的方法。定色期升温速度要稳定,避免过快导致挂灰现象。干筋期温度可稍高于正常烟叶,但不得超过72度。

通过上述细致的处理与烘烤过程,我们能够最大程度地减少氮肥过多对烟叶品质的影响,使其仍然能够达到较为理想的市场价值。


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  • 本文由 发表于 2024-04-25 20:57:16
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